Ингредиенты

 
    курица весом 1-1.5 кг красный перец приправа для гриля, в нее входят: черный перец, мускатный орех, лук, майоран, чеснок, можжевельник соль растительное масло

Приготовление

Курицу натереть солью, специями, немного смазать растительным маслом.

Положить курицу на решетку или нанизать на вертел, поставить вниз противень для стекающего жира.

Ваши комментарии ( 159 )

Курицу моем, смазываем внутри горчицей, солью, перцем, также можно смазать мёдом, добавляем приправы травяные(что кому по душе),всередину ложим сухофрукты/ Зашиваем белой ниткой, температура 200,

Alenushka

Удивительно, но благодря вашему сайту, я не только рецепты нахожу, но и узнала, что в моей печке тож есть режим для приготовления курицы-гриль))))))))))))

Людмила

tanuhas, наверняка вы не изменили градусы (%), сделали на температуре которая включилась автоматом, а у Насти написано 200 град. Это маленькие, шашлычные куски, можно делать при 100 %, а для целиковой курицы нужно уменьшить.

Для тех кто спрашивал про обозначение гриля на духовке. У меня два гриля:

1. верхний – треугольниками, с углом вниз (как ^^^, если перевернуть на 180град.) и нарисовано блюдо под ними, температура выставляется в градусах

2. с вертелом – треугольниками, с углом вниз и нарисован шашлык под ними, температура выставляется в %.

Если у вас похоже, то курицу гриль лучше делать во втором на вертеле (конечности закреплять зубочисткой), только обязательно и уменьшить %.

Вячеслав.

А я курицу мариную в соевом соусе с пивом пару часов, потом натираю солью и черным перцем. Смазываю растительным маслом, и а вертел. При температере 200 градусов на полтора часа в духовку под верхнюю горелку.

 



  • На главную