Как приготовить курицу в аэрогриле с пивом

 

На протяжении многих лет люди готовят курицу, крылышки и другие виды мяса в банальном молочно-майонезном соусе. У каждого есть свой секретный ингредиент, который добавляется в соус. Чаще всего это: чеснок, грецкие орехи, корица, имбирь, сельдерей, петрушки или любой другой продукт.

Также курицу готовят в пиве. Либо ее предварительно вымачивают в этом напитке, либо добавляет пиво в процессе жарки или тушения.

Не так давно, буквально лет десять, курицу стали готовить в гриле. Вначале курицу готовили без применения различных соусов, но постепенно стали добавлять уксус, вино, пиво и т. д.

Курица в аэрогриле с пивом — рецепт

- курица (целиком) – 1 килограмм (можно немного больше);

- чеснок – 1 головка;

- майонез – 3, 5 (можно 4) столовые ложки;

- пиво светлое – полбутылки (пол-литровая бутылка);

- соль и специи.

Курицу нужно вымыть, дать время, что лишняя вода стекла.

Чеснок необходимо очистить и пропустить через пресс. Потом его следует смешать с солью и приправами.

Курица обмазывается чесночной смесью и майонезом, укладывается на решетку аэрогриля Flavorwave Turbo. На дно гриля наливается пиво.

Готовить, примерно, сорок минут, при скорости 260 градусов. За несколько минут до готовности курица поливается пивом для большей сочности.

Советы по приготовлению курицы в пиве в аэрогриле

1) Курицу после вымывания и просушки стоит поместить на несколько (15 или 20) минут в пивной маринад;

2) Использовать при приготовлении зелень (свежую, мороженую или сухую);

3) Поливать курицу пивом два и более раз.

 



  • На главную